Restaurant avec grand choix de plats maison et locaux à Lyon
Volaille de Bresse farcie de la cuisse confite, trompettes de la mort et châtaignes, cardons au jus parfumé à la reine des prés
Prix :
30 €
Volaille de Bresse farcie de la cuisse confite, trompettes de la mort et châtaignes,
cardons au jus parfumé à la re...
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Saumon en deux façons et quenelle moelleuse, sauce acidulée à l'oseille
Prix :
28 €
Saumon en deux façons et quenelle moelleuse, sauce acidulée à l'oseille
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Brocolis de tempura, petits pois, févettes et polenta grillé au parmesan, coulis de légumes verts à la tapenade
Prix :
26 €
Brocolis de tempura, petits pois, févettes et polenta grillé au parmesan, coulis de légumes verts à la tapenade
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Magret de canard rôti aux cerises, navets boule d'or, purée et maïs soufflé, jus de canard acidulé
Prix :
31 €
Magret de canard rôti aux cerises, navets boule d'or, purée et maïs soufflé, jus de canard acidulé
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Bar grillé à la plancha, légumes d'été confits et courgette farcie, olives violettes, sabayon au jus et écorce de yuzu
Prix :
32 €
Bar grillé à la plancha, légumes d'été confits et courgette farcie, olives violettes, sabayon au jus et écorce de yuzu...
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Aubergines rôties aux épices douces, légumes d'été confits
Prix :
28 €
Aubergines rôties aux épices douces, légumes d'été confits
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