Cherche restaurant pour la réservation d'un groupe de 50 personnes à 100 personnes Dans Le Vieux Lyon Proche Fourvière
Organisation d'un événement d'entreprise dans un lieu exceptionnel à Lyon proche Fourvière
Tortellinis farcis à l'artichaut, amandes torréfiées et bouillon de barigoule crémeux
La cabosse Guanaja, mousse intense, crumble cacao et glace Guanaja
Risotto crémeux aux Noix de Saint-Jacques, trompettes et jeunes pousses d'épinards, émulsion de cèpes comme un cappuccino
Vapeur de turbot aux agrumes, fine mousseline de choux fleur et ses copeaux, émulsion de jus de coquillages
Chutney de tomates ananas et homard, tomates confites au safran, guacamole et pignons de pin grillés
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Pénétrez dans un univers hors du temps, où flotte une atmosphère unique. Le restaurant offre une vue imprenable sur Lyon et rend hommage à la gastronomie française. C'est dans une ambiance décontractée que vous pourrez savourer la cuisine du chef étoilé Guy Lassausaie.
Réservez votre table dans un lieu aussi atypique qu’unique ! Le restaurant Bulle vous invite à un voyage gustatif à travers une cuisine locale inventive. Il est ouvert tous les jours en continu. Venez prendre un petit déjeuner, un thé, un café, une glace ou déguster des tapas avec cocktails avant d’aller découvrir les plats savoureux de ce nouveau resto bistronomique.
Nous proposons également un large choix de plats végétariens avec option sans gluten, sans oeuf qui raviront le palais des végétariens et des vegans en quête d'une cuisine raffinée et gourmande.