Meilleur bar à vin Lyon Presqu'île avec terrasse panoramique
Langoustines en cheveux d’ange, avocats grillés et marinés, guacamole, segments et beurre d’orange au romarin
Abricot rôti, sablé romarin et crème légère aux amandes, sorbet abricot
Menu du marché à 43 € (uniquement le midi du lundi au vendredi)
Asperges blanches pochées et pétales de filet mignon de porc séché, oeuf mimosa, vinaigrette à l'huile de noisette
Paris-Brest, crème mousseline à la noisette et fruits secs caramélisés
LES VINS ROUGES
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Pénétrez dans un univers hors du temps, où flotte une atmosphère unique. Le restaurant offre une vue imprenable sur Lyon et rend hommage à la gastronomie française. C'est dans une ambiance chaleureuse que vous pourrez savourer la cuisine du chef étoilé Guy Lassausaie.
Réservez votre table dans un lieu aussi atypique qu’unique ! Le restaurant Bulle vous invite à un voyage gustatif à travers une cuisine locale inventive. Il est ouvert tous les jours en continu. Venez prendre un petit déjeuner, un thé, un café, une glace ou déguster des tapas avec cocktails avant d’aller découvrir les plats savoureux de ce nouveau resto bistronomique.
Nous proposons également un large choix de plats végétariens avec option sans gluten, lactose qui raviront le palais des végétariens et des vegans en quête d'une cuisine raffinée et gourmande.