Meilleur restaurant proche des sites historiques Ouest Lyonnais Proche Des Monts D'or
Bavaroise framboise, crémeux et gel menthe, crumble amande, coulis et sorbet framboise
Tortellinis farcis à l'artichaut, giroles, artichaut poivrade et bouillon barigoule légèrement crémeux
Bar grillé à la plancha, légumes d'été confits et courgette farcie, olives violettes, sabayon au jus et écorce de yuzu
Asperges blanches pochées en vinaigrette d'agrumes, jaune d'œuf confit, mousse de chèvre frais
Brocolis de tempura, petits pois, févettes et polenta grillé au parmesan, coulis de légumes verts à la tapenade
LES CHAMPAGNES
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Pénétrez dans un univers hors du temps, où flotte une atmosphère unique. Le restaurant offre une vue imprenable sur Lyon et rend hommage à la gastronomie française. C'est dans une ambiance chaleureuse que vous pourrez savourer la cuisine du chef étoilé Guy Lassausaie.
Réservez votre table dans un lieu aussi atypique qu’unique ! Le restaurant Bulle vous invite à un voyage gustatif à travers une cuisine locale inventive. Il est ouvert tous les jours en continu. Venez prendre un petit déjeuner, un thé, un café, une glace ou déguster des tapas avec cocktails avant d’aller découvrir les plats savoureux de ce nouveau resto bistronomique.
Nous proposons également un large choix de plats végétariens avec option sans gluten, lactose qui raviront le palais des végétariens et des vegans en quête d'une cuisine raffinée et gourmande.