Où boire un café et déguster des patisseries Lyon Presqu'île
Parfait glacé guanaja et oranges confites, biscuits cacao, amandes caramélisées et sorbet orange sanguine
Ananas rôti, tartare de fruits exotiques, biscuit passion et gavotte, sorbet mangue
Chutney de tomates ananas, homard, guacamole, citron confit et jeunes pousses de salade de Chasselay
Poitrine de caille farcie de ses cuisses confites et foie gras en coque d'épices, jus de carcasses
Filet de bœuf Charolais cuit à la plancha, sauce miroir au Syrah et moutarde au moult de raisin
Abricot rôti, sablé romarin et crème légère aux amandes, sorbet abricot
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Pénétrez dans un univers hors du temps, où flotte une atmosphère unique. Le restaurant offre une vue imprenable sur Lyon et rend hommage à la gastronomie française. C'est dans une ambiance conviviale que vous pourrez savourer la cuisine du chef étoilé Guy Lassausaie.
Réservez votre table dans un lieu aussi atypique qu’unique ! Le restaurant Bulle vous invite à un voyage gustatif à travers une cuisine locale inventive. Il est ouvert tous les jours en continu. Venez prendre un petit déjeuner, un thé, un café, une glace ou déguster des tapas avec cocktails avant d’aller découvrir les plats savoureux de ce nouveau resto bistronomique.
Nous proposons également un large choix de plats végétariens avec option sans gluten, lait qui raviront le palais des végétariens et des vegans en quête d'une cuisine raffinée et gourmande.