Privatiser un restaurant original pour un anniversaire Ouest Lyonnais Proche Des Monts D'or
Omble de fontaine, fenouil et champignons du moment, bouillon de légumes rafraichis parfumés au Combawa
Baba au rhum de la Martinique, marmelade d’oranges aux zestes confits, crème légère à la vanille
Vapeur de turbot mariné au citrino, gnocchis au basilic, tomates cerises confites et tombée d'épinards frais, beurre aux graines de vanille
Vacherin minute cassis et parfait marron, crème légère à la vanille de Madagascar et confiture de châtaignes
Carré d’agneau du Limousin rôti sur l’os, polenta croustillante au parmesan, crème d'oignons caramélisés et lentins de chênes, jus réduit au romarin
Panna cotta vanille et cardamome, figues fraîches et rôties au miel, gavotte, coulis et sorbet figue
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Pénétrez dans un univers hors du temps, où flotte une atmosphère unique. Le restaurant offre une vue imprenable sur Lyon et rend hommage à la gastronomie française. C'est dans une ambiance chaleureuse que vous pourrez savourer la cuisine du chef étoilé Guy Lassausaie.
Réservez votre table dans un lieu aussi atypique qu’unique ! Le restaurant Bulle vous invite à un voyage gustatif à travers une cuisine locale inventive. Il est ouvert tous les jours en continu. Venez prendre un petit déjeuner, un thé, un café, une glace ou déguster des tapas avec cocktails avant d’aller découvrir les plats savoureux de ce nouveau resto bistronomique.
Nous proposons également un large choix de plats végétariens avec option sans gluten, lactose qui raviront le palais des végétariens et des vegans en quête d'une cuisine raffinée et gourmande.