Trouver un bar insolite, original et novateur Lyon Presqu'île
Risotto safrané façon paëlla, cuisse de volaille confite et petits légumes verts, Emulsion au safran
Aubergine grillée à l’huile d’olive, piperade, courgettes et olives violettes, tuile croustillante au parmesan
Riz au lait à la vanille de Madagascar, coulis de framboises
Poitrine de caille farcie de ses cuisses confites et foie gras en coque d'épices, jus de carcasses
Où manger des plats végétariens dans un restaurant sympa à Lyon ou alentours ?
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Pénétrez dans un univers hors du temps, où flotte une atmosphère unique. Le restaurant offre une vue imprenable sur Lyon et rend hommage à la gastronomie française. C'est dans une ambiance conviviale que vous pourrez savourer la cuisine du chef étoilé Guy Lassausaie.
Réservez votre table dans un lieu aussi atypique qu’unique ! Le restaurant Bulle vous invite à un voyage gustatif à travers une cuisine locale inventive. Il est ouvert tous les jours en continu. Venez prendre un petit déjeuner, un thé, un café, une glace ou déguster des tapas avec cocktails avant d’aller découvrir les plats savoureux de ce nouveau resto bistronomique.
Nous proposons également un large choix de plats végétariens avec option sans gluten, lait qui raviront le palais des végétariens et des vegans en quête d'une cuisine raffinée et gourmande.