Trouver un restaurant semi gastronomique avec terrasse panoramique Lyon Presqu'île
Le grain de café arabica et chocolat Guanaja, craquelin Gavotte et mousse tiramisu
Asperges blanches des Landes justes tiédies, morilles au vin jaune. tuile et graines de sarrasin, feuille de capucine
Biscuit moelleux et crumble café, praliné amande, ganache légère et crémeux arabica
Saumon en deux façons et quenelle moelleuse, sauce acidulée à l'oseille
Raphaël COURTIN
Tarte fine aux coquillages et tomages confites deux heures, oeufs de truite et espuma mozzarella au basilic
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Pénétrez dans un univers hors du temps, où flotte une atmosphère unique. Le restaurant offre une vue imprenable sur Lyon et rend hommage à la gastronomie française. C'est dans une ambiance décontractée que vous pourrez savourer la cuisine du chef étoilé Guy Lassausaie.
Réservez votre table dans un lieu aussi atypique qu’unique ! Le restaurant Bulle vous invite à un voyage gustatif à travers une cuisine locale inventive. Il est ouvert tous les jours en continu. Venez prendre un petit déjeuner, un thé, un café, une glace ou déguster des tapas avec cocktails avant d’aller découvrir les plats savoureux de ce nouveau resto bistronomique.
Nous proposons également un large choix de plats végétariens avec option sans gluten, sans oeuf qui raviront le palais des végétariens et des vegans en quête d'une cuisine raffinée et gourmande.