Trouver un restaurant avec vue panoramique pour un repas gastronomique à Lyon

Prix : 0 €

Vous cherchez un restaurant gastronomique avec vue panoramique sur Lyon ? Venez découvrir Bulle, un lieu unique dans l...

Velouté de châtaignes et cèpes au foie gras, émulsion de champignons façon cappuccino

Prix : 24 €

Velouté de châtaignes et cèpes au foie gras, émulsion de champignons façon cappuccino

Biscuit tendre fruits exotiques, marmelade passion, ananas, granola et crème légère coco

Prix : 15 €

Biscuit tendre fruits exotiques, marmelade passion, ananas, granola et crème légère coco

Producteurs locaux, fournisseurs en circuits courts

Le restaurant Bulle propose une cuisine de terroir à partir de produits locaux, ou de matières premières située au plu...

Homard frais, cannellonis de chou frisé farci de ses herbes et sa brunoise de homard, pickles de girolles et trompettes de la mort au vinaigre de calamansi

Prix : 38 €

Homard frais, cannellonis de chou frisé farci de ses herbes et sa brunoise de homard, pickles de girolles et ...

Le restaurant Bulle accepte les animaux domestiques, les chiens, les animaux de compagnie

Le restaurant Bulle accepte tous les animaux de compagnie, les chiens, les animaux domestiques

Meilleur restaurant gastronomique avec un chef étoilé à Lyon

Prix : 0 €

Si vous recherchez le meilleur restaurant gastronomique avec un chef étoilé à Lyon, vous ne pouvez pas passer à côté d...

Poire pochée au vin rouge épicé, biscuit tendre et sorbet poire Williams

Prix : 15 €

Poire pochée au vin rouge épicé, biscuit tendre et sorbet poire Williams

Sarrasin crémeux au parmesan, œuf parfait, cèpes, sauce émulsionnée au vin jaune et noix concassées

Prix : 28 €

Sarrasin crémeux au parmesan, œuf parfait, cèpes, sauce émulsionnée au vin jaune et noix concassées

Vapeur de turbot aux agrumes, fine mousseline de choux fleur et ses copeaux, émulsion de jus de coquillages

Prix : 32 €

Vapeur de turbot aux agrumes, fine mousseline de choux fleur et ses copeaux, émulsion de jus de coquillages

Filet de veau rôti, légumes racines, purée de panais à l’huile de noisette et jus réduit à la reine des près, consommé de jarret de veau et champignons du moment

Prix : 34 €

Filet de veau rôti, légumes racines, purée de panais à l’huile de noisette et jus réduit à la reine des près, conso...

Vapeur de turbot mariné au citrino, gnocchis au basilic, tomates cerises confites et tombée d'épinards frais, beurre aux graines de vanille

Prix : 32 €

Vapeur de turbot mariné au citrino, gnocchis au basilic, tomates cerises confites et tombée d'épinards frais, beurre a...

Volaille fermière farcie de sa cuisse confite, foie gras pomme Macaire aux morilles et jus de poulet au vieux Xérès

Prix : 31 €

Volaille fermière farcie de sa cuisse confite, foie gras pomme Macaire aux morilles et jus de poulet au vieux Xérès

Chutney de tomates ananas et homard, tomates confites au safran, guacamole et pignons de pin grillés

Prix : 32 €

Chutney de tomates ananas et homard, tomates confites au safran, guacamole et pignons de pin grillés

Panna cotta mozzarelle basilic et tomate "coeur de boeuf" confite deux heures, copeaux de chèvre cendré et pistou de roquette

Prix : 24 €

Panna cotta mozzarelle basilic et tomate "coeur de boeuf" confite deux heures, copeaux de chèvre cendré et pistou de r...

Pavé de sandre grillé à l'huile d'olive, quenelle moelleuse en fleur de courgette, beurre blanc au jus de coquillages et vin jaune

Prix : 28 €

Pavé de sandre grillé à l'huile d'olive, quenelle moelleuse en fleur de courgette, beurre blanc au jus de coquillages

Aubergine grillée à l’huile d’olive, piperade, courgettes et olives violettes, tuile croustillante au parmesan

Prix : 26 €

Aubergine grillée à l’huile d’olive, piperade, courgettes et olives violettes, tuile croustillante au parmesan

Inspiration chocolat "Guanaja & Jivara", en différentes textures, opaline et glace chocolat noir

Prix : 15 €

Inspiration chocolat "Guanaja & Jivara", en différentes textures, opaline et glace chocolat noir

Vacherin minute cassis et parfait marron, crème légère à la vanille de Madagascar et confiture de châtaignes

Prix : 15 €

Vacherin minute cassis et parfait marron, crème légère à la vanille de Madagascar et confiture de châtaignes

Brocolis de tempura, petits pois, févettes et polenta grillé au parmesan, coulis de légumes verts à la tapenade

Prix : 26 €

Brocolis de tempura, petits pois, févettes et polenta grillé au parmesan, coulis de légumes verts à la tapenade

Bar de ligne grillé sur la peau, pulpe d'aubergine aux épices douces, courgettes et poivrons confits à l'huile d'olive, sabayon au jus et écorces d'agrumes

Prix : 32 €

Bar de ligne grillé sur la peau, pulpe d'aubergine aux épices douces, courgettes et poivrons confits à l'huile d'...

Saumon en deux façons et quenelle moelleuse, sauce acidulée à l'oseille

Prix : 28 €

Saumon en deux façons et quenelle moelleuse, sauce acidulée à l'oseille

Raviole de langoustines aux épinards tempura et champignons du moment, bouillon des carapaces infusé au combawa

Prix : 28 €

Raviole de langoustines aux épinards tempura et champignons du moment, bouillon des carapaces infusé au combawa

Asperges blanches pochées en vinaigrette d'agrumes, jaune d'œuf confit, mousse de chèvre frais

Prix : 22 €

Asperges blanches pochées en vinaigrette d'agrumes, jaune d'œuf confit, mousse de chèvre frais

Poitrine de caille farcie de ses cuisses confites et foie gras en coque d'épices, jus de carcasses

Prix : 30 €

Poitrine de caille farcie de ses cuisses confites et foie gras en coque d'épices, jus de carcasses

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