Où boire un verre de vin ou une bière entre collègues à Dans Le Vieux Lyon Proche Fourvière
Vapeur de turbot aux zestes de citron vert, étuvé de blettes et basilic, jus de coquillages émulsionné au vinaigre de calamansi
Biscuit tendre fruits exotiques, marmelade passion, ananas, granola et crème légère coco
Chou-fleur rôti au beurre d’arachide, crémeux de brocolis et choux romanesco, velouté de chou au curry vert
Truite de l'Isère en croustillant de Kadaïf, flan de carottes aux épices douces et beurre blanc au jus de yuzu
Chutney de tomates ananas et homard, tomates confites aux épices, guacamole et pignons de pin grillés
Meilleur restaurant gastronomique avec un chef étoilé à Lyon
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Pénétrez dans un univers hors du temps, où flotte une atmosphère unique. Le restaurant offre une vue imprenable sur Lyon et rend hommage à la gastronomie française. C'est dans une ambiance décontractée que vous pourrez savourer la cuisine du chef étoilé Guy Lassausaie.
Réservez votre table dans un lieu aussi atypique qu’unique ! Le restaurant Bulle vous invite à un voyage gustatif à travers une cuisine locale inventive. Il est ouvert tous les jours en continu. Venez prendre un petit déjeuner, un thé, un café, une glace ou déguster des tapas avec cocktails avant d’aller découvrir les plats savoureux de ce nouveau resto bistronomique.
Nous proposons également un large choix de plats végétariens avec option sans gluten, sans oeuf qui raviront le palais des végétariens et des vegans en quête d'une cuisine raffinée et gourmande.