Nos archives
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Tarte fine au magret de canard fumé, figues et noix, fourme de Montbrison et salade de jeunes pousses
Prix :
24 €
Tarte fine au magret de canard fumé, figues et noix, fourme de Montbrison et salade de jeunes pousses
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Vapeur de turbot aux zestes de citron vert, étuvé de blettes et basilic, jus de coquillages émulsionné au vinaigre de calamansi
Prix :
32 €
Vapeur de turbot aux zestes de citron vert, étuvé de blettes et basilic, jus de coquillages émulsionné au vinaigre de ...
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Réserver un restaurant avec vue exceptionnelle pour grand groupe à Lyon
Prix :
0 €
Le restaurant Bulle à Lyon dispose d’une vue exceptionnelle sur toute la ville de Lyon.
Le restaurant accueille des g...
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Trouver un restaurant avec vue panoramique pour un repas gastronomique à Lyon
Prix :
0 €
Vous cherchez un restaurant bistronomique avec une vue panoramique sur Lyon ?
Venez découvrir notre restaurant pour p...
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Abricot rôti, sablé romarin et crème légère aux amandes, sorbet abricot
Prix :
15 €
Abricot rôti, sablé romarin et crème légère aux amandes, sorbet abricot
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Risotto safrané façon paëlla, cuisse de volaille confite et petits légumes verts, Emulsion au safran
Prix :
32 €
Risotto safrané façon paëlla, cuisse de volaille confite et petits légumes verts,
Emulsion au safran
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Aubergines rôties aux épices douces, légumes d'été confits
Prix :
28 €
Aubergines rôties aux épices douces, légumes d'été confits
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Magret de canard rôti aux cerises, navets boule d'or, purée et maïs soufflé, jus de canard acidulé
Prix :
31 €
Magret de canard rôti aux cerises, navets boule d'or, purée et maïs soufflé, jus de canard acidulé
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Chutney de tomates ananas et homard, tomates confites aux épices, guacamole et pignons de pin grillés
Prix :
38 €
Chutney de tomates ananas et homard, tomates confites aux épices, guacamole et pignons de pin grillés
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Asperges blanches pochées et pétales de filet mignon de porc séché, oeuf mimosa, vinaigrette à l'huile de noisette
Prix :
0 €
Asperges blanches pochées et pétales de filet mignon de porc séché, oeuf mimosa, vinaigrette à l'huile de noisette
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Inspiration framboise en différentes textures et sorbet framboise
Prix :
0 €
Inspiration framboise en différentes textures et sorbet framboise
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Ananas rôti, tartare de fruits exotiques, biscuit passion et gavotte, sorbet mangue
Prix :
15 €
Ananas rôti, tartare de fruits exotiques, biscuit passion et gavotte, sorbet mangue
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La cabosse Guanaja, mousse intense, crumble cacao et glace Guanaja
Prix :
15 €
La cabosse Guanaja, mousse intense, crumble cacao et glace Guanaja
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Trouver un restaurant avec vue panoramique pour un repas gastronomique à Lyon
Prix :
0 €
Vous cherchez un restaurant gastronomique avec vue panoramique sur Lyon ? Venez découvrir Bulle, un lieu unique dans l...
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Filet de rouget et encornets grillés à l'huile d'olive, asperges vertes et petits pois frais, purée de fèves à l'écorce de citron vert, émulsion d'ortie piquante
Prix :
32 €
Filet de rouget et encornets grillés à l'huile d'olive, asperges vertes et petits pois frais, purée de fèves à l'éc...
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Langoustines en cheveux d’ange, avocats grillés et marinés, guacamole, segments et beurre d’orange au romarin
Prix :
28 €
Langoustines en cheveux d’ange, avocats grillés et marinés, guacamole, segments et beurre d’orange au romarin
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Velouté de châtaignes et cèpes au foie gras, émulsion de champignons façon cappuccino
Prix :
24 €
Velouté de châtaignes et cèpes au foie gras, émulsion de champignons
façon cappuccino
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Paris-Brest, crème mousseline à la noisette et fruits secs caramélisés
Prix :
15 €
Paris-Brest, crème mousseline à la noisette et fruits secs caramélisés
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Biscuit tendre fruits exotiques, marmelade passion, ananas, granola et crème légère coco
Prix :
15 €
Biscuit tendre fruits exotiques, marmelade passion, ananas, granola et crème légère coco
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Risotto d'asperges vertes, morilles et Saint-Jacques de Port en Bessin, émulsion légère à l'ail des ours
Prix :
32 €
Risotto d'asperges vertes, morilles et Saint-Jacques de Port en Bessin, émulsion légère à l'ail des ours
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Risotto crémeux d'asperges vertes et morilles, oeuf parfait, émulsion légère à l'ail des ours
Prix :
28 €
Risotto crémeux d'asperges vertes et morilles, oeuf parfait, émulsion légère à l'ail des ours
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Producteurs locaux, fournisseurs en circuits courts
Le restaurant Bulle propose une cuisine de terroir à partir de produits locaux, ou de matières premières située au plu...
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Homard frais, cannellonis de chou frisé farci de ses herbes et sa brunoise de homard, pickles de girolles et trompettes de la mort au vinaigre de calamansi
Prix :
38 €
Homard frais, cannellonis de chou frisé farci de ses herbes et sa brunoise de homard, pickles de girolles et ...
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Le restaurant Bulle accepte les animaux domestiques, les chiens, les animaux de compagnie
Le restaurant Bulle accepte tous les animaux de compagnie, les chiens, les animaux domestiques
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Meilleur restaurant gastronomique avec un chef étoilé à Lyon
Prix :
0 €
Si vous recherchez le meilleur restaurant gastronomique avec un chef étoilé à Lyon, vous ne pouvez pas passer à côté d...
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