Restaurant gastronomique chic Lyon Presqu'île avec vue
Forêt noire au chocolat Guanaja, marmelade et coulis griottes, chantilly légère vanille et sorbet griotte
Baba au rhum de la Martinique, marmelade d’oranges aux zestes confits, crème fouettée à la vanille
espace pour événement familial
Bar de ligne grillé sur la peau, pulpe d'aubergine aux épices douces, courgettes et poivrons confits à l'huile d'olive, sabayon au jus et écorces d'agrumes
Risotto d'asperges vertes, morilles et Saint-Jacques de Port en Bessin, émulsion légère à l'ail des ours
Pâté pantin hivernal, foie gras, morilles et champignons marinés, salade d'artichauts, pomelos et amandes torréfiées
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Pénétrez dans un univers hors du temps, où flotte une atmosphère unique. Le restaurant offre une vue imprenable sur Lyon et rend hommage à la gastronomie française. C'est dans une ambiance chaleureuse que vous pourrez savourer la cuisine du chef étoilé Guy Lassausaie.
Réservez votre table dans un lieu aussi atypique qu’unique ! Le restaurant Bulle vous invite à un voyage gustatif à travers une cuisine locale inventive. Il est ouvert tous les jours en continu. Venez prendre un petit déjeuner, un thé, un café, une glace ou déguster des tapas avec cocktails avant d’aller découvrir les plats savoureux de ce nouveau resto bistronomique.
Nous proposons également un large choix de plats végétariens avec option sans gluten, lactose qui raviront le palais des végétariens et des vegans en quête d'une cuisine raffinée et gourmande.