Restaurant romantique et intime avec terrasse Lyon Dans Le Rhône (69)
Tortellinis à l’artichaud et amandes grillées, tombée d'épinards à l’huile d’olive et bouillon de barigoule émulsionné
Baba au rhum de la Martinique, marmelade d’oranges aux zestes confits, crème fouettée à la vanille
Carte de cocktails créations ou classiques, gourmandises salées et sucrées, boissons traditionnelles - Demandez-nous la carte à contact@bullerestaurantfourviere.fr
Parfait glacé à la Chartreuse verte, poires pochées et sa marmelade acidulée, chips de poires
Filet d’omble chevalier croustillant au kadaïf, petits pois et fèves à la française caviar d'aubergine, coulis de petit pois infusés au galanga
Chutney de tomates ananas, homard, guacamole, citron confit et jeunes pousses de salade de Chasselay
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Pénétrez dans un univers hors du temps, où flotte une atmosphère unique. Le restaurant offre une vue imprenable sur Lyon et rend hommage à la gastronomie française. C'est dans une ambiance décontractée que vous pourrez savourer la cuisine du chef étoilé Guy Lassausaie.
Réservez votre table dans un lieu aussi atypique qu’unique ! Le restaurant Bulle vous invite à un voyage gustatif à travers une cuisine locale inventive. Il est ouvert tous les jours en continu. Venez prendre un petit déjeuner, un thé, un café, une glace ou déguster des tapas avec cocktails avant d’aller découvrir les plats savoureux de ce nouveau resto bistronomique.
Nous proposons également un large choix de plats végétariens avec option sans gluten, sans oeuf qui raviront le palais des végétariens et des vegans en quête d'une cuisine raffinée et gourmande.