Restaurant romantique et intime avec terrasse Lyon Presqu'île
Menu du marché à 43 € (uniquement le midi du lundi au vendredi)
Panna cotta mozzarelle basilic et tomate "coeur de boeuf" confite deux heures, copeaux de chèvre cendré et pistou de roquette
Rouget Barbet grillé à l'huile d'olive, marmelade de fenouil, bouchons pommes de terre fondants et encornets grillés à la plancha
Tortellinis farcis à l'artichaut, amandes torréfiées et bouillon de barigoule crémeux
Baba au rhum de la Martinique, marmelade d’oranges aux zestes confits, crème légère à la vanille
Carré d’agneau du Limousin rôti sur l’os, polenta croustillante au parmesan, crème d'oignons caramélisés et lentins de chênes, jus réduit au romarin
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