Trouver un bon restaurant proche du funiculaire Lyon Presqu'île
Tarte fine au magret de canard fumé, figues et noix, fourme de Montbrison et salade de jeunes pousses
Cervelle de canut
Poitrine de caille farcie de ses cuisses confites et foie gras en coque d'épices, jus de carcasses
Risotto crémeux aux gambas et courgettes vertes, chips de parmesan et émulsion de carapaces au gingembre
Chutney de tomates ananas, homard, guacamole, citron confit et jeunes pousses de salade de Chasselay
Carré d’agneau du Limousin rôti sur l’os, polenta croustillante au parmesan, crème d'oignons caramélisés et lentins de chênes, jus réduit au romarin
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Pénétrez dans un univers hors du temps, où flotte une atmosphère unique. Le restaurant offre une vue imprenable sur Lyon et rend hommage à la gastronomie française. C'est dans une ambiance chaleureuse que vous pourrez savourer la cuisine du chef étoilé Guy Lassausaie.
Réservez votre table dans un lieu aussi atypique qu’unique ! Le restaurant Bulle vous invite à un voyage gustatif à travers une cuisine locale inventive. Il est ouvert tous les jours en continu. Venez prendre un petit déjeuner, un thé, un café, une glace ou déguster des tapas avec cocktails avant d’aller découvrir les plats savoureux de ce nouveau resto bistronomique.
Nous proposons également un large choix de plats végétariens avec option sans gluten, lactose qui raviront le palais des végétariens et des vegans en quête d'une cuisine raffinée et gourmande.