Restaurant insolite avec vue panoramique Ouest Lyonnais Proche Des Monts D'or
Baba au rhum de la Martinique, marmelade d’oranges aux zestes confits, crème légère à la vanille
Tortellinis farcis à l'artichaut, amandes torréfiées et bouillon de barigoule crémeux
Abricot rôti, sablé romarin et crème légère aux amandes, sorbet abricot
Vapeur de cabillaud, embeurrée de chou frisé, butternut et coquillages, velouté de courge muscade
Asperges blanches pochées et pétales de filet mignon de porc séché, oeuf mimosa, vinaigrette à l'huile de noisette
Biscuit tendre fruits exotiques, marmelade passion, ananas, granola et crème légère coco
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Pénétrez dans un univers hors du temps, où flotte une atmosphère unique. Le restaurant offre une vue imprenable sur Lyon et rend hommage à la gastronomie française. C'est dans une ambiance conviviale que vous pourrez savourer la cuisine du chef étoilé Guy Lassausaie.
Réservez votre table dans un lieu aussi atypique qu’unique ! Le restaurant Bulle vous invite à un voyage gustatif à travers une cuisine locale inventive. Il est ouvert tous les jours en continu. Venez prendre un petit déjeuner, un thé, un café, une glace ou déguster des tapas avec cocktails avant d’aller découvrir les plats savoureux de ce nouveau resto bistronomique.
Nous proposons également un large choix de plats végétariens avec option sans gluten, lait qui raviront le palais des végétariens et des vegans en quête d'une cuisine raffinée et gourmande.