Restaurant insolite avec vue panoramique Ouest Lyonnais Proche Des Monts D'or
Les fromages de notre terroir
Risotto safrané façon paëlla, cuisse de volaille confite et petits légumes verts, Emulsion au safran
Aubergines rôties aux épices douces, légumes d'été confits
Menu du marché à 43 € (uniquement le midi du lundi au vendredi)
Velouté glacé de courgettes à la tapenade d’olives vertes et basilic burrata crémeuse, focaccia aux tomates cerises confites
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Pénétrez dans un univers hors du temps, où flotte une atmosphère unique. Le restaurant offre une vue imprenable sur Lyon et rend hommage à la gastronomie française. C'est dans une ambiance conviviale que vous pourrez savourer la cuisine du chef étoilé Guy Lassausaie.
Réservez votre table dans un lieu aussi atypique qu’unique ! Le restaurant Bulle vous invite à un voyage gustatif à travers une cuisine locale inventive. Il est ouvert tous les jours en continu. Venez prendre un petit déjeuner, un thé, un café, une glace ou déguster des tapas avec cocktails avant d’aller découvrir les plats savoureux de ce nouveau resto bistronomique.
Nous proposons également un large choix de plats végétariens avec option sans gluten, lait qui raviront le palais des végétariens et des vegans en quête d'une cuisine raffinée et gourmande.